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内蒙古巴林右旗市场监管局开展学校食堂食品安全检查“回头看”

2017-12-07 16:25:19 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,内蒙古巴林右旗市场监管局对辖区各大学校、幼儿园食堂食品安全开展“回头看”,确保整改落实到位,巩固检查成果。共检查各大学校、幼儿园食堂20个。

此次检查,以日常巡查、专项检查记录为依据,有针对性进行督查,重点检查各项食品安全管理制度是否落实到位,《餐饮服务食品安全操作规范》是否执行到位,存储的食品原材料是否超过保质期等。查看各单位开展食品安全自查以及发现问题进行整改记录,对无记录、记录敷衍了事并发现经营管理不当出现食品安全隐患的,依法予以处罚,对情节严重的从重处罚,直至停业整顿、吊销餐饮服务许可证。

通过此次“回头看”的开展,进一步增强了各大学校、幼儿园负责人对整改的重视力度,同时为及时消除食品安全隐患、降低食品安全事故发生率起到了推动作用。(王俊峰、马树玲)

(责任编辑: 语安 )
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